Maïnha
Des repas équilibrés | Marmitas saudáveis
Cuscuz Paulista
Si les repas de votre maman vous manquent,
si vous avez la flemme de cuisiner,
si vous avez besoin d'un dépannage de repas...
... découvrez nos menus équilibrés et faits maison.
Se você está com saudade da comidinha da sua mãe,
se você está com preguiça de cozinhar,
se você esta precisando de uma refeição "quebra-galho"...
... descubra os menus caseiros das marmitinhas de Maïnha.
T : +33 6 76 61 62 44 sarah@sarahlima.com
La communication à travers
les ateliers culinaires
Quand on propose un atelier culinaire,
nous allons au-delà de la préparation des recettes.
Nous pensons à l'objectif de l'activité
pour transmettre le message aux participants.
La cuisine permet d'adapter les recettes
et les pratiques à chaque atelier pour répondre aux attentes
tout en travaillant plusieurs sujets :
l'anti-gaspillage, la réduction de déchets, la créativité, la compétitivité,
la perfection, l'esprit de gestion, la re-activité, l'autonomie,
l'intégration en groupe, les challenges, la productivité, la cohésion,
la motivation, l'écoute, le bien-être, l'esprit collaboratif,
la culture d'un lieu, la sensibilisation d'un sujet,
le développement de compétences, la diversification alimentaire, etc.
Les cours en atelier
Avec un programme annuel de recettes traditionnelles,
enfants et adultes participent aux cours hebdomadaires.
0-3 ans
Une immersion dans la diversification alimentaire,
un échange d'astuces entre les adultes,
un apprentissage du goût à travers les sens :
odorat, toucher, papilles, visuel, olfactif
3-12 ans
les petits chefs démarrent leurs premières préparations en cuisine
deviennent petit à petit, autonomes
dans l'utilisation des équipements et ustensiles.
+13 ans
Nous préparons ensemble les plats typiques, échangeons des astuces,
et passons un moment convivial et de détente en cuisine.
Les cours reprennent la semaine du 7 septembre 2020.
En partenariat avec l'Association Abraço,
l'accès aux cours pendant le mois de septembre 2020 est gratuit sur inscription.
Pendant les vacances scolaires il n'y pas de cours hebdomadaires.
Pour découvrir les activités de l'Association Abraço cliquez ici.
Les Webcours
La cuisine brésilienne étant démocratique, elle reste accessible à tous.
Un partenariat avec Intermarché nous permet
de transmettre gratuitement sur nos réseaux sociaux
les recettes des repas quotidiens des brésiliens et aux saveurs du monde,
tout en trouvant les ingrédients près de chez vous.
Plus d'excuses, vous pouvez découvrir la cuisine brésilienne.
La cuisine brésilienne comme projet éducatif
Avec l'Association Les Petits Tabliers nous proposons
aux écoles maternelles, élémentaires, collèges et lycées,
un projet pédagogique pour apprendre aux enfants,
à cuisiner des recettes équilibrées aux saveurs du monde,
à partir de fruits et légumes de saison,
tout en respectant la ligne pédagogique de chaque établissement.
Depuis 2018, notre projet éducatif a été adopté par plus de 30 écoles partenaires
et plus de 1000 enfants ont été pris en charge.
Les cours Vide-Frigo
Quelques fois par mois, nous accueillons les personnes qui souhaitent
faire des préparations avec les ingrédients qu'ils apportent.
Les recettes sont établies à partir des idées de tous les participants
et à la fin du cours les préparations sont divisées entre tous.
À apporter : vos pots, bocaux, moules, etc.
ATELIERS CULINÁRIOS
As receitas tradicionais do Brasil,
transformadas em cursos de cozinha e adaptadas
para levar alguma comunicação às empresas
ou para à descoberta de adultos e crianças.
INSCRIÇÕES
DEMANDE POUR UN GROUPE
Les cours privés
Il est possible de privatiser l'atelier pour un cours en groupe,
dans le but de travailler la cuisine dans un sujet précis
ou proposer les cours pour fêter une occasion.
Le déplacement vers les écoles, associations,
maisons de particuliers ou entreprises est également possible.
SUIVEZ-NOUS @SARAHLIMATRAITEUR
